Author: Amadeus

Siamo pronti a festeggiare la fine del 2020? Matteo del Forno di Calzolari sforna in ogni mese un pane diverso con frutta, erbe, spezie, fiori e molto altro tipici di quel mese e di quella stagione. Il pane del mese di Dicembre è prodotto con farina di segale, semi di finocchio e cannella; questo mese abbiamo fatto un doppio panino speciale, vi presentiamo il burger di Natale, farcito con cotechino, lenticchie in umido e scaglie di parmigiano reggiano, speriamo che ci porti un po’ di fortuna nell’anno nuovo! Disponibile per tutto il mese di Dicembre.

Domenica 13 Dicembre dalle 11.30 alle 14.30 vi aspettiamo per una gustosissima colazione/pranzo con pancakes, muffins, bacon, frittate, bagel al salmone e avocado, e tanto altro, oltre alle nostre classiche proposte.

Matteo del Forno di Calzolari sforna in ogni mese un pane diverso con frutta, erbe, spezie, fiori e molto altro tipici di quel mese e di quella stagione. Il pane del mese di Dicembre è prodotto con farina di segale, semi di finocchio e cannella; noi ve lo proponiamo farcito con Camolino dell’Angolo della freschezza: formaggio della provincia di Belluno, ideale da gustare caldo, salsa all’arancia e cipolla e radicchio rosso di Verona IGP. Un gusto in bilico tra dolce e amaro, pensato anche per vegetariani. Disponibile per tutto il mese di Dicembre.